오늘 건강 식단 정보

다이어트 중 혈당이 자꾸 오락가락하는 이유 TOP 5 들어가며: 다이어트를 방해하는 혈당의 롤러코스터"분명히 식단도 철저히 관리하고 운동도 열심히 하는데, 왜 몸이 이상하게 반응하지?"다이어트를 시작한 지 한 달째인 직장인 김민지씨(32)는 요즘 고민이 깊습니다. 혈당 다이어트를 따라하며 당질을 줄이고 있는데, 오히려 피로감과 짜증이 늘어나고 있거든요. 게다가 체중도 생각만큼 빠지지 않고 있습니다.김민지씨 같은 경험을 하고 계신가요? 다이어트 중 혈당이 불안정해지는 것은 생각보다 흔한 일입니다. 급격한 혈당량 증가로 인슐린이 과잉 분비돼 혈당을 급격하게 낮추면, 뇌는 이를 갑작스러운 에너지 부족으로 해석한다는 연구 결과가 이를 뒷받침합니다.오늘은 다이어트 중 혈당이 오락가락하는 주요 원인 5가지를 살펴보..

달콤한 착각 — 무설탕 음료가 혈당에 주는 뜻밖의 영향 프롤로그: 제로 콜라 한 캔의 유혹회사원 A씨(39)의 냉장고에는 각종 '제로' 음료들이 적잖이 자리 잡고 있다. 지난해 건강검진에서 당뇨 고위험군이라는 경고를 받은 뒤부터 설탕이 들어가지 않은 음료를 찾기 시작했다. 이런 상황은 요즘 매우 흔합니다. 건강을 생각해 '제로', '무설탕', '슈가프리' 라벨이 붙은 음료를 선택하는 사람들이 늘고 있죠.하지만 정말로 무설탕 음료는 우리가 생각하는 만큼 안전할까요? 혈당에 전혀 영향을 주지 않을까요? 답은 생각보다 복잡합니다.무설탕의 정체: 대체 감미료의 세계무설탕 음료, 제로 초콜릿 등 '저당'을 강조한 식품이 출시되고 있다. 저당 제품에는 설탕 대신 대체당이 주로 쓰인다. 아스파탐, 스테비아, 알룰로스..

"식후 30분 걷기"가 왜 혈당 관리에 최강인 걸까? 할머니의 지혜가 과학으로 증명되다"밥 먹고 바로 누우면 소가 된다"라는 말을 어릴 때 많이 들었을 것이다. 특히 할머니들은 식후에 천천히라도 걸으라고 하셨다. 당시엔 단순히 소화를 위한 조언으로 여겨졌지만, 최근 연구들을 보면 이것이 혈당 관리에 얼마나 중요한지 놀랍게도 과학적으로 입증되고 있다.식후 혈당, 왜 문제가 될까?정상적인 식후 혈당 반응건강한 사람도 식사 후 1-2시간 동안 혈당이 상승한다. 이는 자연스러운 현상이지만, 이 상승폭이 너무 크거나 오래 지속되면 문제가 된다.정상 범위:식전 혈당: 70-100mg/dL식후 1시간: 140mg/dL 미만식후 2시간: 140mg/dL 미만식후 고혈당의 위험성식후 혈당이 급격히 오르는 '혈당 스파이크..

간헐적 단식이 혈당에도 좋을까? 인슐린 감수성과의 비밀 간헐적 단식의 새로운 발견최근 몇 년간 간헐적 단식(Intermittent Fasting, IF)이 체중 감량의 효과적인 방법으로 주목받고 있다. 하지만 체중 감량을 넘어서 혈당 조절과 인슐린 감수성 개선에도 놀라운 효과가 있다는 연구 결과들이 속속 발표되고 있다. 과연 간헐적 단식이 우리의 혈당 관리에 어떤 영향을 미치는 걸까?혈당과 인슐린, 기본부터 이해하기정상적인 혈당 조절 메커니즘우리가 음식을 섭취하면 혈중 포도당 농도가 상승한다. 이때 췌장에서 인슐린이 분비되어 포도당을 세포로 운반하고, 혈당을 정상 범위로 유지한다. 건강한 사람의 공복혈당은 70-100mg/dL, 식후 2시간 혈당은 140mg/dL 미만이 정상이다.인슐린 저항성이란?인슐린..

비건 다이어트 7일 챌린지 후기: 생각보다 어렵지 않았던 일주일 시작하게 된 계기는 평소에 건강이 많았기 때문에자연스럽게 환경 문제와 동물 복지에 대해서도 생각해 보게 되었습니다.어느날 한 다큐멘터리를 보고 나서 비건 식단에 대해 진지하게 고민하게 되었습니다.우리가 자주 먹는 동물성 식품이 얼마나 우리의 환경을 망가뜨리고 있는지에 대해서요. 저는 아직 다이어트 초보자로서일단 일주일간 비건식을 해보기로 했습니다.그 7일간의 도전을 통해 내 몸과 마음이 어떻게 반응하는지 여기에 기록해 봅니다.사전 준비챌린지를 시작하기 전 일주일 동안 꼼꼼히 준비했습니다.근처 마트에서 비건 식품들을 살펴보고,온라인으로 비건 레시피들을 검색하며 일주일 식단을 미리 짜보았습니다.특히 단백질 부족을 우려해서 콩류, 견과류, 두부,..

다이어트 중 술자리 생존 전략: 현실적인 안주 선택법과 식단 관리 직장인 여러분그 외, 여러 사회인 여러분 사회생활을 하다보면 피할 수 없는 것이 있죠.바로 '술자리'입니다. 다이어트 중이라고 해서 모든 모임을 거절할 수도 없고,그렇다고 포기하고 마음껏 먹고 마실 수도 없죠. 오늘은 술자리를 슬기롭게 넘기는 현실적이고 실용적인 전략을 알려드리려 합니다. 먼저, 술의 칼로리는 알고 가셔야 합니다.소주 1병(360ml) = 약 540kcal맥주 500ml = 약 200kcal와인 한 잔(150ml) = 약 120kcal먼저는, 어떻게든 드시지 말라고 말씀드리고 싶습니다.하지만 정 상황이 안된다면 절대로 과음은 하지 마세요 술이 우리몸에서 방해하는 것들지방 연소가 최대 73%까지 감소근육 단백질 합성 저해혈..

체지방은 줄이고 근육은 지키는 다이어트 식단의 비밀 여러분 다이어트 하시면서 체중계에 많이 올라가시나요?요즘은 체질량 잴 수 있는 좋은 체중계도 많더라구요 진정한 다이어트는 체지방을 줄이면서 소중한 근육량은 최대한 보존하는 것입니다.근육을 잃으면 기초대사율이 떨어져 요요현상이 올 수 있습니다.또한 제일 중요한 것살이 쳐집니다. 오늘은 과학적 근거를 바탕으로 한 체지방 감소 + 근육 보존 식단을 알아보겠습니다. 왜 근육을 보존해야 할까요?근육이 우리 몸에서 하는 일을 알아봅시다.근육은 단순히 힘을 내는 조직이 아닙니다.근육은 우리 몸의 대사 공장과 같은 역할을 합니다. 기초대사율의 핵심: 근육 1kg당 하루에 약 13-15kcal를 소모합니다. 근육량이 많을수록 가만히 있어도 더 많은 칼로리를 태웁니다..

다이어트 식단에서 빠지면 안 되는 미네랄 & 비타민 음식 다이어트 중에는 칼로리 제한만 생각하다가 우리 몸의 필수 영양소를 놓치기 쉽습니다. "그냥 적게 먹으면 되는거 아니야?""그냥 치킨이나 피자, 탄산음료만 피하면 되는거 아니야?" 라고 생각하셨나요? 우리 몸을 건강하게 지키는 다이어트는 그렇게 단순하지 않습니다.안그래도 힘든데 이런것 까지 신경 써야 되나 생각 드실 수도 있습니다. 혹시 이 주제를 보고 오히려 마음이 다소 무거운 분들이 계시다면응원의 말 한마디 드리고 싶습니다. 여러분은, 자신을 사랑하는 다이어터이고자신을 사랑하는 것은 만병통치제라는 것을요. 조금씩 우리 몸의 신호에 집중해봅시다.필요한 영양소를 공급하다보면점점 더 흥미를 느끼고남들 보다 건강한 육체, 건강한 피부, 젊은 신체나이..

다이어트 식단과 탈모의 관계: 머리카락 지키는 식단 가이드 다이어트 하면 탈모 온다혹시 이 슬픈 말을 들어보신 분이 계신가요?예.. 열심히 다이어트 중인 저 입니다. 안그래도 탈모가 조금 있는데 이런 말을 들으면"그러면 다이어트를 하면 안 되겠다." 라며 갑자기 현자가 되진 않으시겠지요? 건강을 위해서 다이어트는 꼭 해야 합니다. 하지만 탈모는 많은 분들이 경험하는 충격적인 현실입니다. 다이어트와 탈모는 생각보다 밀접한 관련이 있습니다.오늘은 체중 감량과 동시에 건강한 모발을 유지할 수 있는 식단 전략을 알아보겠습니다. 다이어트가 탈모를 유발하는 이유탈모를 유발하는 이유를 알아야 제대로 대처 할 수 있습니다.이왕 이 글을 읽으러 오신김에 한 번 보고 가세요.1. 급격한 체중 감량의 충격한 달에 4kg..

밥을 꼭 먹어야 하는 사람을 위한 다이어트 식단 "다이어트 하려면 탄수화물을 끊어야 한다" 이 말 많이 들어 보셨죠?밥 끊고, 빵 끊고, 면 끊고...밥순이, 빵순이, 면순이들은 어떻게 살라는 거죠?ㅠㅠ 현실은 절대로 Never 간단하지 않습니다.세상이 우리를 가만히 내버려 두지 않습니다. 우리는 주기적으로 가족 식사를 해야 합니다.또 한, 주기적으로 회사 회식도 있죠. 가족, 친지, 친구, 지인들의 대소사도 있습니다.결혼식, 장례식, 돌잔치 등등 누군가와 같이 식사 하는 것은 단순한 활동을 위한 에너지 보충, 그 이상의 의미입니다.함께 그 자리에 함께 하며 서로가 더욱 돈독해지고, 단합하고, 친목을 다지는 것이죠. 이러한 기회를 다이어트 때문에 모두 다 잃어버릴 수는 없습니다.특히나 한국에서는 더더욱..