오늘 건강 식단 정보

글루텐 프리 아침식사 레시피 - 건강하고 맛있는 하루의 시작

글루텐 프리 아침식사 레시피 - 건강하고 맛있는 하루의 시작 글루텐 프리 식단을 시작했지만 아침식사 메뉴가 단조로워 고민이신가요? 밀가루를 사용하지 않고도 든든하고 맛있는 아침을 만들 수 있습니다. 오늘은 셀리악병 환자나 글루텐 민감성이 있는 분들, 그리고 건강한 식습관을 원하는 모든 분들을 위한 다양한 글루텐 프리 아침식사 레시피를 소개합니다.1. 오트밀 바나나 팬케이크 🥞재료 (2인분)귀리가루 1컵 (또는 오트밀을 갈아서 사용)바나나 1개 (잘 익은 것)달걀 2개아몬드 우유 1/3컵베이킹파우더 1작은술 (글루텐 프리 제품)바닐라 에센스 1/2작은술소금 한 꼬집만드는 법바나나를 포크로 으깨어 퓌레 상태로 만듭니다달걀을 풀어 바나나 퓌레, 아몬드 우유, 바닐라 에센스와 섞어주세요귀리가루, 베이킹파우더..

두부를 활용한 단백질 가득한 한 끼 요리 5선

두부를 활용한 단백질 가득한 한 끼 요리 5선 단백질이 풍부하면서도 칼로리는 낮고, 가격까지 착한 두부! 다이어트와 건강 관리에 완벽한 식재료지만, 매번 비슷하게 요리해서 질린다는 분들이 많으시죠? 사실 두부는 단순히 저렴하고 가볍게 먹을 수 있는 재료를 넘어, 영양학적으로도 놀라운 장점이 가득합니다. 식물성 단백질이 풍부해 근육 유지와 회복에 도움을 줄 뿐 아니라, 필수 아미노산까지 골고루 함유되어 있어 양질의 단백질 공급원이 되어줍니다. 또 칼슘과 마그네슘이 풍부해 뼈를 튼튼하게 하고, 이소플라본 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮추어 심혈관 건강까지 챙겨주죠. 특히 칼로리가 낮아 체중 관리에도 효과적이고, 여성 건강과 호르몬 균형에도 도움을 줄 수 있어 다이어트뿐만 아니라 전반적인 웰빙을 추구하는 분들에..

다이어트 전문가들이 절대 먹지 않는 5가지 음식

다이어트 전문가들이 절대 먹지 않는 5가지 음식 건강한 체중 관리를 위해 평생을 연구해온 다이어트 전문가들. 그들이 일상에서 절대 입에 대지 않는 음식들이 있다는 사실을 알고 계신가요? 오늘은 영양학자와 다이어트 전문가들이 피하는 5가지 음식과 그 이유를 자세히 알아보겠습니다.1. 가공된 트랜스지방 식품왜 전문가들이 피할까?마가린, 쇼트닝, 가공된 베이커리 제품에 함유된 트랜스지방은 다이어트 전문가들이 가장 경계하는 성분입니다. 트랜스지방은 체내에서 분해되지 않고 축적되어 복부지방 증가의 주요 원인이 되며, 심혈관 질환 위험까지 높입니다. 실생활에서 피해야 하는 음식 종류마가린·쇼트닝 들어간 제품→ 제과점 빵, 케이크, 도넛, 파이 크러스트 등튀김류 패스트푸드→ 치킨, 감자튀김, 도넛, 냉동 튀김식품스..