오늘 건강 식단 정보

한 달 5kg 감량보다 '1년 유지'가 더 어려운 진짜 원인 – 몸의 항상성 들어가며"1개월 만에 10kg 감량!", "2주 만에 5kg 다이어트 성공!"이런 제목의 다이어트 성공담을 본 적 있으시죠? 실제로 단기간 급속 감량은 생각보다 어렵지 않습니다. 극단적인 칼로리 제한과 고강도 운동을 병행하면 한 달에 5kg 이상도 충분히 뺄 수 있어요.하지만 진짜 문제는 그 다음부터입니다. 감량한 체중을 1년, 2년... 평생 유지하는 것. 이것이야말로 다이어트의 진짜 승부처입니다.통계가 이를 잘 보여줍니다. 다이어트에 성공한 사람 중 95%가 5년 이내에 원래 체중으로 돌아가거나 오히려 더 늘어난다는 충격적인 결과가 있습니다. 왜 체중 감량은 상대적으로 쉽지만 유지는 이토록 어려운 걸까요?답은 우리 몸에 내장..

"칼로리 제로" 음료가 오히려 뇌를 속여 살을 찌우는 이유 들어가며"제로 칼로리니까 마셔도 살 안 찐다!"다이어트 중인 분들이라면 한 번쯤 이런 생각으로 제로 콜라나 다이어트 음료를 선택해본 경험이 있을 것입니다. 실제로 편의점과 마트에는 '제로 칼로리', '무설탕', '다이어트' 라벨이 붙은 음료들이 가득합니다. 설탕 대신 인공감미료를 사용해서 단맛은 그대로, 칼로리는 제로라니 완벽한 해결책처럼 보이죠.하지만 최근 연구들은 충격적인 사실을 밝혀내고 있습니다. 칼로리를 줄이기 위해 설탕 대신 칼로리가 없는 인공감미료가 들어간 저칼로리 다이어트 음료 및 식품을 섭취할 경우 뇌에 착각을 일으켜 체내 대사활동을 줄인다는 것입니다.오늘은 겉보기에는 완벽해 보이는 '칼로리 제로' 음료가 어떻게 우리 뇌를 속이고,..

"한 끼만 굶어도 근손실?" 진짜일까? – 단식과 근육량의 관계 들어가며"한 끼만 굶어도 근육이 빠진다"는 이야기, 헬스장이나 다이어트 커뮤니티에서 한 번쯤은 들어본 말일 것입니다. 특히 몸만들기에 열심인 분들이라면 한 끼라도 거르면 불안해지는 경험을 해보셨을 텐데요. 과연 이 말이 정말일까요?간헐적 단식이 대중적인 다이어트 방법으로 자리잡으면서 이런 우려는 더욱 커졌습니다. 한편에서는 단식이 근손실을 유발한다고 경고하고, 다른 한편에서는 간헐적 단식이 근육 보존에 오히려 도움이 된다고 주장하기도 합니다.오늘은 과학적 연구 결과를 바탕으로 단식과 근육량의 실제 관계를 명확히 짚어보겠습니다.근육 손실의 메커니즘먼저 근육이 언제, 어떻게 손실되는지 이해해야 합니다. 우리 몸은 24시간 내내 근육 단백질을 분..